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节后饮食要清淡 想排油可做水煮白菜吃

信息来源:yinshi.biz  时间:2019-03-25  浏览次数:12

元旦假期,免不了亲朋好友聚餐,但也不能“只顾嘴”,而忽略了这些不健康的饮食习惯给肠胃带来不必要的负担。

节日期间,人们往往摄入过量肉食,容易造成消化不良、营养过剩、酸性偏高等问题。因此,节后恢复肠道健康,首先是减少饮食量;其次是食物以清淡为主;三是可吃些助消化食品。

山药

山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,新鲜块茎中含有蛋白成分的粘液质、消化酵素等,都可以防治人体脂质代谢异常,减少皮下脂肪沉积,促进胃肠道的消化和吸收,避免肥胖,增加免疫力。

海带

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质调顺肠胃,预防便秘和肠癌的发生。

莲藕

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,减少脂类的吸收。同时,莲藕中含有鞣质,具有一定的健脾止泻的作用,食欲不振的患者非常适合经常吃一些藕,可以促进消化,减少消化不良的现象。

白菜

白菜中含有丰富的粗纤维,有排毒的作用,同时还可以润肠道,刺激肠胃蠕动防止便秘的功效,对于消化不好的人多吃一些白菜还能预防肠癌的发生,经常上火的人也可以多吃白菜清火。

如果假期饮食过于油腻,想要最快控油排油,可以选择水煮白菜,稍微加点淡盐就可以起到很好的排油效果。

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