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揭秘世界上五个长寿之乡的饮食习惯,照着学,你也能健康长寿

信息来源:yinshi.biz   时间: 2019-08-17  浏览次数: 8

无论对于哪个国家的人来说,都向往着健康长寿。世界各地长寿人群饮食习惯上有什么差异呢?他们的长寿奥秘有哪些呢?

世界上的五个长寿之乡,分别是“广西巴马、新疆和田、巴基斯坦的罕萨、外高加索地区及厄瓜多尔的比尔卡班巴。

查阅了相关资料,我们总结了长寿人群的饮食奥秘,希望对大家有所帮助。

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1、巴基斯坦罕萨

罕萨山谷距离我国的新疆仅30多公里,罕萨位于海拔2400多米的山谷中,四面是雪山环绕。

这里的人们以植物性食物为主,喜欢吃粗制面粉、奶制品、水果、青菜、薯类、芝麻等。

喜欢适量饮用一种由葡萄、桑葚和杏制成的烈酒“罕萨之水”。

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罕萨山谷附近有许多冰川、河流,这些水体中含有丰富的矿物质,常年饮用有利于人体健康。

因为世代过着农耕生活,古朴的生活习惯让他们远离了现代社会的恶性竞争,他们种田不施农药,种出来的瓜果营养也比较丰富。

2、中国广西巴马

巴马的老人为何能如此健康长寿,国内外的专家对此进行了大量的研究。

巴马人长寿主要有五大因素:特殊的自然环境、和谐的社会环境、良好的生活方式、独特的膳食结构以及遗传因素。

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这其中,膳食结构又起着极其关键的作用。

巴马人的饮食特点是低热量、低脂肪、低盐和高维生素、高纤维素。每日两粥一饭,均自然处于限食状态。

主食以玉米粥和大米粥为主,辅以白薯和各类蔬菜、豆类等天然食品。

3、中国新疆和田

新疆和田于田县的拉依苏村是世界长寿之乡。

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居民食物以谷菜为主,约占77.3%,其中谷物又以馕和馍馍为主,面食占到69.5%;菜主要是做汤饭,还喜欢饮用当地的一种茶水,不喜欢吃过多甜食。

长寿村的老人们平常在吃馕时常会搭配一些时令水果或干果。

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实际上,当地瓜果是非常有名的,这里盛产桃子、杏子、苹果、甜瓜等多种水果。居住在这里的人们自然可以享受到各种甘甜可口的时令水果,当地老百姓有吃干果和坚果的习惯,他们的长寿跟瓜果是分不开的。村民喜欢就着核桃、葡萄干吃馕。像杏仁一样的坚果巴旦木,每天吃上5粒,就可以大量补充维生素。

4、厄瓜多尔比尔卡班巴

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厄瓜多尔南部山区有一个叫比尔卡班巴的村庄,是公认的西半球最长寿之地,在约5000人中有20多位百岁以上的老人。

比尔卡班巴人以素食为主,喜欢吃豆类、玉米、香蕉、甘薯、大米、芒果等,很少吃动物和高热量食品。

当地人喜欢饮用的泉水中矿物质含量较高,其中铁、镁等成分的比例很理想。

5、外高加索地区的格鲁吉亚

在格鲁吉亚的长寿乡阿巴哈吉亚,当地居民每天都吃用玉米面做的面包和粥,至少喝2杯牛奶、3~4杯酸奶。

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不吃香肠、熏肉或火腿,很少吃蛋糕、土豆、动物油脂和糖果。

不喝咖啡,主要喝“格鲁吉亚茶”。

当地人的饮水呈微碱性,pH值为7.2~7.4。

    ——本信息真实性未经中国饮食网证实,仅供您参考